你店里那批防晒衣,五月初一天能卖十几件,现在一周都出不了两件。另一款沙滩拖鞋,补了一次货又见底了。到底该不该再追单?追多了怕压在手里,追少了怕错过旺季最后那波钱。
这就是做季节性生意最头疼的事——窗口期就那么短,补货时机错一步,后面全是麻烦。
别靠“感觉”判断谁该补货
很多老板看哪个单品卖得多就补哪个,这个习惯得改。
真正该看的是动销率——你进了100件,卖了多少件。一个单品卖了20件,但进货只有25件,动销率80%,这才是真爆款。另一个单品卖了50件,但进了200件,动销率才25%,这是压货苗头。
你需要盯这几个数:
- 动销率变化:上周卖了多少,这周卖了多少
- 库存消耗速度:按现在的节奏,剩下的货能撑几天
- 具体到尺码和颜色:别只看总数,一个款式可能大码早卖空了,中码还剩一堆
还得留意一个坑:别被临时冲量骗了。比如你发了条抖音突然爆了,两天卖了平时一个月的量。这时候别脑子一热下大单——等三天,看热度退了没有。持续性才是真需求,冲动性补货容易变成季末库存。
什么时候该下单?别等库存见底
很多老板的习惯是货架上还剩三五件才开始找供应商。但供应商那边从接单、生产到发货,快的也要一周,慢的半个月往上。旺季期间还可能更慢。
正确的做法是按“还能卖多少天”来算,不是按“还剩多少件”来算。
举个例子:你上周卖了50件,仓库还有80件。按这个速度,还能卖11天。而你的供应商从下单到到货需要7天。那现在就得下单了,因为等你只剩30件的时候再下单,中间会有4天空档。
简单判断标准:
- 每周销量稳定,没有明显下滑
- 库存消耗速度比预期快
- 现有库存撑不到下一批货到
- 需求没有降温的迹象
这时候哪怕少补一点,也比断货强。断货损失的不仅是那几天的销售额,还有客户——他去了别家买了,下次可能就不回来了。
别死磕一家供应商
旺季最怕什么?供应商说“没货了”或者“物流延迟了”。你这边货架空了,那边还在等发货,急也没用。
手里至少有两三家备选供应商,哪怕价格贵一点,关键时候能救命。
另外,旺季中间其实是个试新品的好时机。客户对某一类产品反应好,你可以小批量试一下周边品类。比如泳衣卖得好,试一批沙滩包或者防晒帽,进货量不用大,看反应。
做礼品生意的老板,夏天可以试一批旅行收纳包。做家居的,可以试一批户外餐具。小批量、多频次,比一次砸大单安全得多。
流程卡在哪,钱就卡在哪
很多小店补货慢,不是不知道补什么,是流程太绕。
手工填采购单、微信跟供应商来回确认、到货了还要手动入库对账……这些环节看着不起眼,但每个环节多耽误一天,旺季就少卖好几天。
能整合的尽量整合。现在很多进销存系统都带采购模块,直接在系统里下单、同步供应商信息、自动更新库存。不用Excel传来传去,也不用重复录入。
小团队更要把时间花在卖货上,不是在表格里。
季末别犯贪
到了七月底八月初,就该收手了。
这时候再下大单,大概率卖不完。因为剩下的销售窗口可能就三四周,而客户已经开始考虑秋天的东西了。
问自己几个问题:
- 距离这个品类彻底过季还有几周?
- 销量是在涨还是已经开始平了?
- 这批货再过一个月还卖得动吗?
这时候的策略应该是少补、勤补。一次补几天的量,卖完了再补。虽然麻烦一点,但能避免季末打折清仓的损失。
尤其是服装、配饰、季节性装饰品这类,过了那个时间点,价值直接打对折。
补完货不等于完事
每次补货到店之后,花十分钟看看后续数据:
- 补完的货卖得怎么样?跟补货前一样快,还是慢了?
- 有没有客户连带买了其他东西?
- 这次补货的时机准不准?是刚好接上,还是到早了压了一周?
这些记录不用多复杂,记在手机备忘录或者Excel里都行。连续记两个旺季,你就能摸清自己生意的节奏——哪些品类后劲足,哪些供应商靠谱,什么时间点该收手。
知道这些,明年夏天你就不会慌。
微信扫码